22.09.2023
SUPPE
Erbsensuppe |
Erbsensuppe
Menu I
Calamarata gratinata al forno con le verdure stagionali, Salat | 24 |
Calamarata gratinata al forno con le verdure stagionali, Salat 24
Menu II
Baccala frito con ratatouille di melanzane e pomodorini dazu patatine al rosmarino, Salat | 28 |
Baccala frito con ratatouille di melanzane e pomodorini dazu patatine al rosmarino, Salat 28
MENU III
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese , Salat | 48 |
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese , Salat 48
a la carte
VORSPEISEN
Bouquet di insalata mista | 11 |
Bouquet di insalata mista 11
Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia | 16 |
Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia 16
Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia | 25 |
Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia 25
Insalata di rucola e bresaola con scaglie di grana e focaccia | 23 |
Insalata di rucola e bresaola con scaglie di grana e focaccia 23
Burratina puglese su nido di rucola e melanzane grigliate e aromatizzate alla menta, focaccia | 21 |
Burratina puglese su nido di rucola e melanzane grigliate e aromatizzate alla menta, focaccia 21
Polpo alla griglia con crema di piseli-menta e crema di burrata | 23 |
Polpo alla griglia con crema di piseli-menta e crema di burrata 23
PASTA E RISOTTO
Pappardelle con funghi, ricotta e rosmarino | 26 |
Pappardelle con funghi, ricotta e rosmarino 26
Paccheri con salsiccia fresca piccante | 29 |
Paccheri con salsiccia fresca piccante 29
Linguine con vongole veraci e botarga | 32 |
Linguine con vongole veraci e botarga 32
Calamarata con zucca, pancetta croccante e pecorino | 32 |
Calamarata con zucca, pancetta croccante e pecorino 32
Risotto carnaroli con rapa rossa ,tymo, limone e gambero arrostito | 33 |
Risotto carnaroli con rapa rossa ,tymo, limone e gambero arrostito 33
Gnocchi fatti in casa in crema di cavolo rosso, gorgonzola e pomodorino confit | 28 |
Gnocchi fatti in casa in crema di cavolo rosso, gorgonzola e pomodorino confit 28
CARNE E PESCE
Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco | 36 |
Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco 36
Lammfilet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln | 46 |
Lammfilet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln 46
Tagliata di Tonno sul fagiolini verdi al limone | 43 |
Tagliata di Tonno sul fagiolini verdi al limone 43
Tagliata di petto di Anatra con cipolle rosse caramellate, salsa al arancia e gratin | 39 |
Tagliata di petto di Anatra con cipolle rosse caramellate, salsa al arancia e gratin 39
Angus-Beef filet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln | 51 |
Angus-Beef filet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln 51
DESSERTS
Tiramisu classico | 12 |
Tiramisu classico 12
Pana cotta | 12 |
Pana cotta 12
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace | 14 |
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace 14
Käse nach Tagesangebot |
Käse nach Tagesangebot