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Menukarte

30.09.2020

SUPPE

Kichererbsen Suppe                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Kichererbsen Suppe                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Menu I

Cannelloni di zucca e ricotta gratinati al forno, Salat                                                                                          21                                                                                                                                                                                                            

Cannelloni di zucca e ricotta gratinati al forno, Salat                                                                                          21                                                                                                                                                                                                            

Menu II

Mezzo polletto al forno con verdure grigliate e riso venere ,  Salat 24

Mezzo polletto al forno con verdure grigliate e riso venere ,  Salat 24

a la carte

VORSPEISEN

Bouquet di insalata estiva 11

Bouquet di insalata estiva 11

Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia 15

Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia 15

Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia 23

Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia 23

Burattina pugliese su melanzane grigliate profumate alla menta, focaccia                                           19

Burattina pugliese su melanzane grigliate profumate alla menta, focaccia                                           19

PASTA E RISOTTO

Pappardelle con melanzane, ricotta, datteltomate und basilikum 24

Pappardelle con melanzane, ricotta, datteltomate und basilikum 24

Paccheri con salsiccia fresca piccante e friariellii 27

Paccheri con salsiccia fresca piccante e friariellii 27

Linguine con vongole veraci e bottarga 32

Linguine con vongole veraci e bottarga 32

Gnudi fatti in casa di ricotta e spinaci, gratinati con parmigiano sul specchio di pomodoro 28

Gnudi fatti in casa di ricotta e spinaci, gratinati con parmigiano sul specchio di pomodoro 28

Risotto carnaroli con gamberoni und zucchetti  31

Risotto carnaroli con gamberoni und zucchetti  31

CARNE E PESCE

Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco 28

Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco 28

Lammfilet vom grill mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln 34

Lammfilet vom grill mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln 34

Secreto di Pata Negra con funghi misti  patatine al rosmarino 43

Secreto di Pata Negra con funghi misti  patatine al rosmarino 43

Tagliata di Tonno sul zucchetti spaghetti 43

Tagliata di Tonno sul zucchetti spaghetti 43

Petto di anatra su ratatouile dazu patate al rosmarinop 38

Petto di anatra su ratatouile dazu patate al rosmarinop 38

Angus-Beef filet vom grill auf Spinat  dazu Rosmarinkartoffeln 49

Angus-Beef filet vom grill auf Spinat  dazu Rosmarinkartoffeln 49

DESSERTS

Crem brulé 10

Crem brulé 10

Parfait di Limoncello 12

Parfait di Limoncello 12

Panna cotta mit Fruchtcoulis 10

Panna cotta mit Fruchtcoulis 10

Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace 14

Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace 14

Käse nach Tagesangebot

Käse nach Tagesangebot

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