26.05.2023
SUPPE
| Sellerie-Apfel Suppe |
Sellerie-Apfel Suppe
Menu I
| Rissotto con gorgonzola, pere e Peppe, Salat | 24 |
Rissotto con gorgonzola, pere e Peppe, Salat 24
Menu II
| Tagliata di Tonno su spinaci freschi dazu patatine nouvelle, Salat | 28 |
Tagliata di Tonno su spinaci freschi dazu patatine nouvelle, Salat 28
MENU III
| Ossobuco di vitello con risotto alla milanese, Salat | 48 |
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese, Salat 48
a la carte
VORSPEISEN
| Bouquet di insalata mista | 11 |
Bouquet di insalata mista 11
| Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia | 16 |
Insalata di finocchio condita con olio di oliva e limone con pere, gorgonzola e pinoli, focaccia 16
| Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia | 25 |
Carpaccio di San Daniele con rucola, scaglie di grana e datteri infornati, focaccia 25
| Insalata di rucola e bresaola con scaglie di grana e focaccia | 23 |
Insalata di rucola e bresaola con scaglie di grana e focaccia 23
| Burratina puglese su nido di rucola e melanzane grigliate e aromatizzate alla menta, focaccia | 21 |
Burratina puglese su nido di rucola e melanzane grigliate e aromatizzate alla menta, focaccia 21
| Polpo alla griglia con crema di piseli-menta e crema di burrata | 23 |
Polpo alla griglia con crema di piseli-menta e crema di burrata 23
PASTA E RISOTTO
| Pappardelle con funghi, ricotta e rosmarino | 26 |
Pappardelle con funghi, ricotta e rosmarino 26
| Paccheri con salsiccia fresca piccante | 29 |
Paccheri con salsiccia fresca piccante 29
| Linguine con vongole veraci e botarga | 32 |
Linguine con vongole veraci e botarga 32
| Calamarata con zucca, pancetta croccante e pecorino | 32 |
Calamarata con zucca, pancetta croccante e pecorino 32
| Risotto carnaroli con rapa rossa ,tymo, limone e gambero arrostito | 33 |
Risotto carnaroli con rapa rossa ,tymo, limone e gambero arrostito 33
| Gnocchi fatti in casa in crema di cavolo rosso, gorgonzola e pomodorino confit | 28 |
Gnocchi fatti in casa in crema di cavolo rosso, gorgonzola e pomodorino confit 28
CARNE E PESCE
| Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco | 36 |
Millefoglie di saltimbocca di maiale e verdure mediterranee con risotto al vino bianco 36
| Lammfilet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln | 46 |
Lammfilet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln 46
| Tagliata di Tonno sul fagiolini verdi al limone | 43 |
Tagliata di Tonno sul fagiolini verdi al limone 43
| Tagliata di petto di Anatra con cipolle rosse caramellate, salsa al arancia e gratin | 39 |
Tagliata di petto di Anatra con cipolle rosse caramellate, salsa al arancia e gratin 39
| Angus-Beef filet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln | 51 |
Angus-Beef filet vom grill auf Spinat dazu Rosmarinkartoffeln 51
DESSERTS
| Tiramisu classico | 12 |
Tiramisu classico 12
| Pana cotta | 12 |
Pana cotta 12
| Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace | 14 |
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Glace 14
| Käse nach Tagesangebot |
Käse nach Tagesangebot